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Suggestions du jour Entrées Plats Desserts Caviste

Redécouvrir les classiques de la cuisine de bistrot en terrasse, avec une sélection de vins toutes régions de France.

Nous vous acceuillons à partir de 19h, afin de ne pas rater le début de votre scéance de votre spectacle, théatre ou cinéma. Service rapide dans la bonne humeur. A très vite, Clémentine.

Pâté en croute de Marc Colin à Chablis, Paté in a pastry croute from Burgundy

9,00€

Œufs mimosa sur salade, Mimosa eggs on salad

9,00€

Dentelles de melon et jambon fumé, Slices of melon from Charentes with smoked ham

9,00€

Croustillant de fromage de chèvre à la ciboulette, Crispy pastry of goat cheese on chives cream

9,00€

Poireaux, sauce gribiche, Leeks in a gribiche sauce

Allergenliste
Eier
9,00€

Terrine de queue de bœuf aux carottes et estragon, Oxtail terrine with carrots and tarragon

9,00€

Saucisse sèche de Marion en Ardèche, Air dried sausage from Ardèche

9,00€

Saumon à l'oseille, flan de courgette et légumes, Salmon in a sorrel butter sauce and courgette flan

20,00€

Burrata, tomate, courgette, poivrons, aubergine, pesto basilic, Burrata and tomato, courgette, aubergine, sweet pepper salad with pesto basilic

20,00€

Suprême de volaille braisé au pleurotes et gratin de pomme de terre, Chicken breast roasted with mushrooms and gratin potatoes and vegetables

20,00€

Coeur de Rumsteak à l'échalote et gratin dauphinois, Beef steak with shallots and gratin potatoes and vegetables

20,00€

Andouillette AAAAA de Marc Colin à Chablis, sauce moutarde, gratin dauphinois, Chitterling sausage AAAAA from Chablis, gratin potatoes and vegetables

20,00€

Steack Tartare de Boeuf, pommes sautées, Steak tartare of beef, littles potatoes roasted and salad

Allergenliste
Eier Senf
20,00€

Assiette de fromages, Assortment of cheeses of France

9,00€

Fondant au chocolat noir, crème anglaise, Bitter chocolate cake on custard

9,00€

Carpaccio d’orange, sorbet framboise, Slices of orange with rapsberry sorbet

9,00€

Baba au Rhum, crème chantilly, Rum baba and whipped cream

9,00€

Tarte amandine aux myrtilles, Tart with blueberries and almond cream

9,00€

Paris Brest et sa crème pralinée, Ring of chou pastry filled with a praline cream

9,00€

Profiterole au chocolat noir, Chou pastry with vanilla ice cream and hot chocolate sauce

9,00€

Entrées/plat ou Plat/dessert

Adresse

5, rue Saint-Marc 75002 Paris
01 40 41 05 65

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Meister-Gastronom
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