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Suggestions du jour Entrées Plats Desserts Caviste

Redécouvrir les classiques de la cuisine de bistrot en terrasse, avec une sélection de vins toutes régions de France.

Nous vous acceuillons à partir de 19h, afin de ne pas rater le début de votre scéance de votre spectacle, théatre ou cinéma. Service rapide dans la bonne humeur. A très vite, Clémentine.

Suggestions du jour

Les suggestions étant quotidiennes, vous pouvez nous contacter au 01.40410565 à partir de 9h00 afin d'assurer votre repas. Clémentine.

Poireaux, sauce gribiche, Leeks in a gribiche sauce

9,50€

Pied de cochon farci au foie gras, sauce chanterelles sur pomme purée (FR), Pig’s trotter with Foie gras in caul casing, gratin potatoes and vegetables (FR)

22,00€

Entrées

9,50€

Œufs pochés en meurette, Eggs poched in a red wine sauce

9,50€

Terrine de saumon, courgette et ciboulette, sauce cocktail, Salmon terrine with courgettes and chives, sauce cocktail

9,50€

Croustillant de fromage de chèvre à la ciboulette, Crispy pastry of goat cheese on chives cream

9,50€

Terrine de céleri rave aux noix et parmesan, crème moutarde, Terrine of celery root with walnuts and parmesan

9,50€

Polenta d’escargots à la provençale, Polenta with snails Provençal style

9,50€

Saucisson en brioche de la Charcuterie Bobosse,Lyon-Sausage in a brioche crust

9,50€

Plats

22,00€

Saumon à l'oseille, flan de courgette et légumes, Salmon in a sorrel butter sauce and courgette flan

22,00€

Gambas sur bisque, lasagne provençale, King prawns on bisque and lasagna of vegetables of Provence

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Gambas sur bisque, lasagne provençale, King prawns on bisque and lasagna of vegetables of Provence

mariscos
mariscos
22,00€

Côte de Taureau de Camargue 300grs sur purée de patate douce (FR), Bull of Camargue Chop 300grs on a smashed sweet potatoes (FR)

27,00€

Sabodet Lyonnais sur purée de pomme de terre (FR), Thick pork sausage in a red wine sauce, mashed potatoes and vegetables (FR)

22,00€

Suprême de volaille braisé au pleurotes et gratin de pomme de terre, Chicken breast roasted with mushrooms and gratin potatoes and vegetables

22,00€

Bavette de boeuf à l'échalote et gratin dauphinois, Skirt steak with shallots and gratin potatoes and vegetables

22,00€

Desserts

9,50€

Assiette de fromages, Assortment of cheeses of France

9,50€

Fondant au chocolat noir, crème anglaise, Bitter chocolate cake on custard

9,50€

Carpaccio d’orange au Cointreau, Slices of orange with Cointreau

9,50€

Baba au Rhum, crème chantilly, Rum baba and whipped cream

9,50€

Tarte amandine aux myrtilles, Tart with blueberries and almond cream

9,50€

Paris Brest et sa crème pralinée, Ring of chou pastry filled with a praline cream

9,50€

Profiterole au chocolat noir, Chou pastry with vanilla ice cream and hot chocolate sauce

9,50€

Caviste

LE BEAUJOLAIS

L'ALSACE

LE BORDELAIS

LA BOURGOGNE

LA CHAMPAGNE

LA CORSE

LE LANGUEDOC ROUSSILLON

LA LOIRE

LA PROVENCE

LE RHONE

LE SUD OUEST

Entrées/plat ou Plat/dessert

Dirección

5, rue Saint-Marc 75002 Paris
01 40 41 05 65

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