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Suggestions du jour Entrées Plats Desserts Caviste

Redécouvrir les classiques de la cuisine de bistrot en terrasse, avec une sélection de vins toutes régions de France.

Nous vous acceuillons à partir de 19h, afin de ne pas rater le début de votre scéance de votre spectacle, théatre ou cinéma. Service rapide dans la bonne humeur. A très vite, Clémentine.

Poireaux, sauce gribiche, Leeks in a gribiche sauce

9,50€

Pied de cochon farci au foie gras, sauce chanterelles sur pomme purée (FR), Pig’s trotter with Foie gras in caul casing, gratin potatoes and vegetables (FR)

22,00€

Œufs pochés en meurette, Eggs poched in a red wine sauce

9,50€

Terrine de saumon, courgette et ciboulette, sauce cocktail, Salmon terrine with courgettes and chives, sauce cocktail

9,50€

Croustillant de fromage de chèvre à la ciboulette, Crispy pastry of goat cheese on chives cream

9,50€

Terrine de céleri rave aux noix et parmesan, crème moutarde, Terrine of celery root with walnuts and parmesan

9,50€

Polenta d’escargots à la provençale, Polenta with snails Provençal style

9,50€

Saucisson en brioche de la Charcuterie Bobosse,Lyon-Sausage in a brioche crust

9,50€

Saumon à l'oseille, flan de courgette et légumes, Salmon in a sorrel butter sauce and courgette flan

22,00€

Gambas sur bisque, lasagne provençale, King prawns on bisque and lasagna of vegetables of Provence

Liste des allergènes
crustacés
22,00€

Côte de Taureau de Camargue 300grs sur purée de patate douce (FR), Bull of Camargue Chop 300grs on a smashed sweet potatoes (FR)

27,00€

Bavette de boeuf à l'échalote et gratin dauphinois, Skirt steak with shallots and gratin potatoes and vegetables

22,00€

Dodine de volaille braisé au pleurotes et gratin de pomme de terre, Boned roast chicken with mushrooms and gratin potatoes and vegetables

22,00€

Blanquette de veau à l'ancienne, riz et légumes; Stew of veal with cream and mushrooms, rice and vegetables

22,00€

Assiette de fromages, Assortment of cheeses of France

9,50€

Fondant au chocolat noir, crème anglaise, Bitter chocolate cake on custard

9,50€

Carpaccio d’orange au Cointreau, Slices of orange with Cointreau

9,50€

Baba au Rhum, crème chantilly, Rum baba and whipped cream

9,50€

Tarte amandine aux myrtilles, Tart with blueberries and almond cream

9,50€

Paris Brest et sa crème pralinée, Ring of chou pastry filled with a praline cream

9,50€

Profiterole au chocolat noir, Chou pastry with vanilla ice cream and hot chocolate sauce

9,50€

Entrées/plat ou Plat/dessert

Adresse

5, rue Saint-Marc 75002 Paris
01 40 41 05 65

Réservation

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